Concurs de Paellas

Quando se pensa em Valência a primeira palavra que nos vem à cabeça é a paella: prato típico da comunidade valenciana, costuma ser cozinhado em grandes quantidades na rua. Esta semana tivémos o nosso próprio concurso de paellas e fui muito feliz enquanto jurada.

When you think of Valencia the first word that comes to mind is paella: typical valencian dish, usually cooked in big quantities (sharing is caring). This week we had our own paella contest and I was lucky enough to be a judge - easily one of the best days of my life.